Меню Диско-Клуба

Холодные закуски

Бутерброд с икрой /лососевой/ ( 40/20/4/1 г.) 220,00
"Огород Бонасье" ( 230/40 г.)
Ассорти из свежих овощей с заправкой на выбор: сметана, оливковое масло, майонез.
290,00
"В Ла-Рошели" ( 270 г.)
Изобилие солений и маринованных овощей.
350,00
"Карпаччо по-европейски" ( 90/20/15/10 г.)
Филейная часть говядины, маринованная в коньяке, бальзамическом уксусе и душистых травах, под сыром "Пармезан".
380,00
"Сельдь по-русски" ( 325 г.)
Несравненная сельдь слабой соли, молодой картофель, маринованный красный лук и свежие овощи.
390,00
"Гран-Сен-Мартен" ( 260 г.)
Витки из копченой говядины, заправленные сырным соусом. Гарнируются зеленым горошком и помидорами "Черри".
390,00
Ассорти мясное "Ужин в Бастилии" ( 210 г.)
Буженина, копченая говядина, карбонад, язык говяжий и колбаса т/к. Гарнируются соленым огурцом, помидорами "Черри" и "Дижонским" соусом.
490,00
Ассорти рыбное "Ла-Манш" ( 315 г.)
Форель, палтус, лосось шеф-посола, масляная рыба, золотистые шпроты, креветки в панцире и тарталетки с щучьей и лососевой икрой на листьях салата с лимоном, сливочным маслом и каперсами.
560,00